5 raisons de penser que 2017 sera l’année de la société civile

Chakchouka, tchektchouka, tastira…ce a presque autant de noms qu’il existe de cultures autour de la méditerranée. Aujourd’hui, grâce aux conseils de Tasting Table à retrouver dans la vidéo en tête d’article, vous pourrez découvrir (ou redécouvrir) ce plat traditionnel à base de poivrons et d’oeuf.

Un poulet à la manière du chef américain Marco Canora en quelques gestes simples, c’est la recette que vous propose @TastingTable dans cette courte vidéo. Un citron, de l’ail, quelques olives et de l’origan sont les seuls ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser ces hauts de pattes originaux et …

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