إضافة إلى المكانة هامة التي يكتسيها المعرض الدولي للتمور بأرفود في دورته السادسة, يهدف المعرض، أيضا، إلى تأهيل وتطوير قطاع النخيل وإعطاء مكانة خاصة للمزايا الغذائية للتمور وتثمينها.