Maroc: la sécurité sanitaire des produits alimentaires

Le 7 avril, le Maroc célèbre la journée mondiale de la santé. Une journée placée sous le signe de la protection sanitaire des aliments.

Chaque année dans le monde, 2 millions de personnes meurent en raison d’aliments insalubres. Les autorités marocaines se sont engagées à améliorer la sécurité sanitaire des aliments, de la ferme à l’assiette. Déjà en 2009, elles avaient créé l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires.

Amina Benkhalek.